ပြီးပြည့်စုံသော ဂျိုးခွက်တစ်ခု၏ သော့ချက်မှာ ပဲစေ့များ၏ အရည်အသွေးသာမက ချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ တိကျမှုတွင်လည်းရှိကြောင်း ကော်ဖီဝါသနာရှင်များက သိကြသည်။ မင်းရဲ့မနက်ခင်းဓလေ့ကို မင်းအိမ်ကနေ ဘယ်တော့မှမထွက်ဘဲ Barista အဆင့်အတွေ့အကြုံအဖြစ် မြှင့်တင်ဖို့ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတဲ့ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခေတ်မီ espresso စက်နဲ့ ကော်ဖီဖျော်ခြင်းအနုပညာကို ခံယူလိုက်ပါ။
သင်သိခဲ့သလား? Journal of Food Science တွင် ထုတ်ဝေသည့် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ လတ်ဆတ်သောကော်ဖီသည် အနံ့အရသာအတွက် အရေးပါသည့် ၎င်း၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများနှင့် မွှေးကြိုင်သောဒြပ်ပေါင်းများကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ espresso စက်တွင် ပေါင်းစပ်ကြိတ်စက်တစ်ခုပါရှိပြီး ခွက်တစ်ခုစီကို မထုတ်ယူမီ စက္ကန့်ပိုင်းမျှသာ ပဲစေ့စေ့များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အနံ့အရသာနှင့် အနံ့အသက်များကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။
အကောင်းမွန်ဆုံးထုတ်ယူမှုအတွက် ရေအပူချိန်သည် အရေးကြီးသည်— ဘီယာချက်ခြင်းစမ်းသပ်မှုများစွာဖြင့် အတည်ပြုထားသည့်အချက်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စက်တွင် PID (အချိုးကျ၊ ပေါင်းစပ်ပါဝင်မှု၊ ဆင်းသက်လာ) အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနည်းပညာကို အသုံးပြုထားပြီး စံပြအကွာအဝေး 195°F မှ 205°F (90°C မှ 96°C) တွင် ရေကိုထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့် အဆက်မပြတ်ကြွယ်ဝပြီး ဟန်ချက်ညီသော espresso ရိုက်ချက်များကို ရရှိစေပါသည်။
တစ်ချက်ထိရုံဖြင့် လုပ်ဆောင်နိုင်မှုနှင့်အတူ၊ အတွေ့အကြုံမရှိသေးသော သုံးစွဲသူများပင်လျှင် ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ကို လွယ်ကူစွာ လည်ပတ်နိုင်သည်။ စက်ပစ္စည်းဒီဇိုင်းဆိုင်ရာ အသုံးပြုသူအတွေ့အကြုံကို လေ့လာခြင်းသည် ရိုးရှင်းမှု၏ အရေးပါမှုကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤမူကို ကျွန်ုပ်တို့၏ ဒီဇိုင်းတွင် ထည့်သွင်းထားပြီး မည်သူမဆို ရှုပ်ထွေးမှုမရှိဘဲ ကော်ဖီအရည်အသွေး espresso ကို ခံစားနိုင်စေပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ espresso စက်သည် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ဆက်တင်များဖြင့် တစ်ဦးချင်း စိတ်ကြိုက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။ အကြိတ်အရွယ်အစားကို ချိန်ညှိခြင်း၊ တစ်ချက် သို့မဟုတ် နှစ်ချက်ရိုက်ခြင်းတို့ကို ရွေးချယ်ခြင်း သို့မဟုတ် နို့အမြှုပ်ထခြင်းပုံစံကို မွမ်းမံခြင်းပဲဖြစ်ဖြစ်၊ သင့်ကော်ဖီဖန်တီးမှုကို ထိန်းချုပ်လိုက်ပါ။
အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများ၏ မကြာခဏ သတိမမူမိသောအချက်မှာ ၎င်းတို့၏ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုဖြစ်သည်။ Energy Star လက်မှတ်၏ တင်းကျပ်သော စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါက ညွှန်ပြထားသည့်အတိုင်း ကျွန်ုပ်တို့၏ စက်အား စွမ်းအင်သက်သာစေရန် အင်ဂျင်နီယာချုပ်ထားပါသည်။ သင်သည် ပတ်ဝန်းကျင် တင်းမာမှုကို လျော့နည်းစေကြောင်း သိလျက် ရှင်းလင်းသော သြတ္တပ္ပစိတ်ဖြင့် သင်၏ espresso ကို ခံစားလိုက်ပါ။
သင်၏ Espresso စက်ကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်းသည် အလုပ်မဖြစ်သင့်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏စက်သည် အချိန်ကုန် လူကိုယ်တိုင်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ လိုအပ်မှုကို ဖယ်ရှားပေးသည့် အလိုအလျောက် သန့်ရှင်းရေးစက်ဝန်းတစ်ခု ပါရှိသည်။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများတွင် သက်သေပြထားသည့်အတိုင်း ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်းသည် ကော်ဖီအရသာနှင့် စက်ကို ကြာရှည်ခံစေသည်။
သင်၏နေ့စဉ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ကို ကျွန်ုပ်တို့၏အဆင့်မြင့် Espresso စက်ဖြင့် ပြောင်းလဲလိုက်ပါ။ နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာများနှင့် သုံးစွဲသူများ အဆင်ပြေစေရန်အတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်ခုထက်မက—၎င်းသည် ကော်ဖီ၏ကမ္ဘာသစ်တစ်ခုဆီသို့ တံခါးပေါက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ အော်ဒါမှာခြင်းဖြင့် ပြိုင်ဘက်ကင်းသော အရသာနှင့် အဆင်ပြေမှုကို ခံစားလိုက်ပါ။espresso စက်ဒီနေ့ သီးသန့်ကမ်းလှမ်းချက်များကို စူးစမ်းလေ့လာရန်နှင့် သင့်ကော်ဖီအခိုက်အတန့်များကို တော်လှန်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝဘ်ဆိုဒ်သို့ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။ ကော်ဖီချည်းပဲ မသောက်ပါနဲ့။ အာရုံခံစားမှုကို အမှန်တကယ် နိုးကြားစေသော အတွေ့အကြုံကို ခံစားပါ။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၀၈-၂၀၂၄